VIVEZ AU RYTHME DES TRADITIONS DE L'AUBRAC
Ecoutez l'histoire... Savourez le terroir... Echangez, Partagez, Découvrez, Rencontrez... au fil des mois, desévénements, des visites et séjours en Aubrac...
L'association "Traditions en Aubrac" est organisatrice et partenaire de toute action visant à valoriser le patrimoine de l'Aubrac, en mobilisant les acteurs, sources de vitalité et de dynamique territoriales.
1982 - 2012, Traditions en Aubrac, acteur et partenaire du Territoire de l'Aubrac.
Evénements
annuels majeurs de l'association :
"La
vache Aubrac en Transhumance", village d'Aubrac, dimanche
27 mai 2012 -
"Le Salon du Terroir Aubrac", village d'Aubrac, weekend
26-27 mai 2012
"La tradition est un mouvement perpétuel. Elle avance, elle change, elle vit. La tradition vivante se rencontre partout, efforcez-vous de la maintenir à la manière de votre époque." Jean Cocteau
Jean-Pierre Coffe,
lors de l’émission
« Vivement Dimanche » 15 juin 2008
"
Dans cette région, qui est un véritable miracle, il y a une
volonté, au niveau de la population, à défendre la tradition,
la qualité, c’est quelque chose de tout à fait bouleversant.
Voir ces paysans, la sincérité de ces mecs qui font 50, 80 km
pour habiller les plus belles vaches, pour décorer les troupeaux; cette
tradition-là, moi ça me bouleverse !
Les parts de tarte chez Germaine sont énormes, c’est admirable!
La Transhumance, c’est un spectacle hallucinant…"
L’Aubrac, situé aux confins de trois départements, l’Aveyron, le Cantal et la Lozère, et trois régions, Midi-Pyrénées, Auvergne et Languedoc Roussillon, s’étend sur plus de 2500 km², de 800m à 1470m d’altitude.
Le village d’Aubrac, « Alto Braco » ou « lieu élevé », 1300m d’altitude, est situé au cœur du Plateau de l’Aubrac, berceau de l’élevage de la race bovine où l’environnement naturel reste exceptionnel.
1982-2012
Sponsors et partenaires de Traditions en Aubrac
Restaurant Chez Germaine
Aubrac
Tél 05 65 44 28 47
TRANSHUMANCE AUBRAC
SALON DU TERROIR AUBRAC 2012
Résultats de la Tombola et du Poids du Taureau en ligne, dès le 28 mai après-midi
